Projecto de modernização do sistema de cadeia de frio de um grande supermercado

September 13, 2024

Projecto de modernização do sistema de cadeia de frio de um grande supermercado

Com a crescente procura dos consumidores por alimentos frescos,O supermercado decidiu modernizar completamente o seu sistema de cadeia de frio para garantir que os alimentos frescos mantenham sempre a melhor qualidade em toda a cadeiaO objectivo do projecto é melhorar a eficiência da cadeia de frio, reduzir o consumo de energia,e reduzir a perda de alimentos através da introdução de tecnologia de refrigeração avançada e sistemas de gestão inteligentes.

  

1. ** Princípio técnico **
- Adotar a tecnologia do compressor de conversão de frequência para ajustar automaticamente a capacidade de arrefecimento de acordo com a procura real, conseguir um controlo preciso da temperatura e reduzir o desperdício de energia.
- Utilize refrigerantes respeitadores do ambiente, tais como R404A ou R452A, para reduzir o impacto ambiental.
- Sensor integrado de temperatura e umidade e sistema de monitorização remota, monitorização e ajuste em tempo real das condições de temperatura e umidade em zonas refrigeradas e congeladas.

2. ** Composição do sistema **:
- ** Unidade de refrigeração **: incluindo compressor, condensador, evaporador, válvula de expansão e outros componentes principais responsáveis pelo ciclo de refrigeração.
- ** sistema de logística da cadeia de frio **: incluindo camiões refrigerados, armazéns frigoríficos, vitrines refrigeradas, etc., para assegurar o controlo da temperatura dos alimentos em todos os aspectos do transporte,armazenagem e venda.
- ** Sistema de Gestão Inteligente **: Monitorização integrada da temperatura, análise de dados, alerta de falhas e outras funções para alcançar uma gestão digital e inteligente da cadeia de frio.

1. ** Melhoria da precisão do controlo da temperatura **: Através de uma tecnologia de controlo da temperatura precisa, a gama de flutuações de temperatura das zonas de refrigeração e congelação é significativamente reduzida,Prolongar eficazmente a vida útil dos alimentos.
2. ** Redução do consumo de energia **:A aplicação da tecnologia de compressores de frequência variável e do sistema de gestão inteligente reduziu o consumo de energia do sistema em cerca de 20% em comparação com o anterior à modernização, reduzindo os custos operacionais.
3. ** Redução das perdas de alimentos **: Como o controlo da temperatura é mais estável, a perda de alimentos devido a alterações de temperatura é muito reduzida, o que melhora os benefícios económicos dos supermercados.
4. ** Melhoria da satisfação dos clientes **: A oferta de alimentos mais frescos e seguros aumenta a confiança e a satisfação dos clientes nos supermercados e promove o crescimento das vendas.

Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd.

 

 

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