Análise das causas da baixa temperatura de evaporação e do efeito de refrigeração fraco no armazenamento a frio

October 20, 2025
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Durante o funcionamento dearmazenamento a frio, um equívoco comum é que quanto mais baixo oEvaporaçãoNo entanto, no funcionamento real, quando oEvaporaçãoEste artigo analisa brevemente as razões comuns para a baixa temperatura do armazém de arrefecimento.Evaporaçãotemperatura e fraco efeito refrigerante noarmazenamento a friopara sua referência.

1Por que o efeito de arrefecimento se deteriora se oEvaporaçãoTemperatura muito baixa?

 

Para compreender este fenômeno, precisamos de compreender os princípios básicos deRefrigeradores de armazenamento a frioO frigorífico.sistema de refrigeraçãoobtém o efeito de arrefecimento por:Evaporaçãoo refrigerante noEvaporaçãoSe oEvaporaçãoA temperatura é demasiado baixa, pode parecer que a capacidade de arrefecimento é maior, mas, na realidade, isto conduzirá a uma redução da capacidade de arrefecimento.EvaporaçãoA temperatura do frigorífico é demasiado baixa e orefrigeraçãoOs efeitos são os seguintes.

 

1. OEvaporadorO efeito de transferência de calor é seriamente reduzido.

A temperatura da superfície doEvaporadorA humidade no ar pode facilmente formar geada ou mesmo gelo na superfície do reservatório.EvaporadorQuando oEvaporaçãoSe a temperatura for muito baixa, a geada se formará mais depressa e mais espessa.

 

Mecanismo de impacto: uma camada de geada excessivamente espessa dificultará a transferência de calor, reduzindo significativamente o coeficiente de transferência de calor doEvaporadorComo resultado, o refrigerante não pode absorver completamente o calor no ambiente.Evaporador, e o efeito de arrefecimento é muito reduzido.

 

Solução: Realizar regularmente o descongelamento manual ou elétrico.compressor,abrir a porta do armazém para permitir que a temperatura do armazém aumente,A partir de 1 de Julho, a empresa pode proceder à retirada das mercadorias do armazém e à reinicialização após a fusão automática da camada de gelo) ou ao descarregamento do gelo (descarregar as mercadorias do armazém e descarregar a superfície do armazém).Evaporadortubo de drenagem com água da torneira de temperatura mais elevada).

2O óleo lubrificante acumula-se noEvaporador, formando uma película de óleo que impede a transferência de calor.

Durante o funcionamento doarmazenamento a frio, parte dorefrigeraçãoO óleo entrará noEvaporadorQuando o refrigeranteEvaporaçãoA temperatura é demasiado baixa, o óleo lubrificante é mais susceptível de formar uma película de óleo na parede doEvaporaçãoEmpilhadeira.

 

Mecanismo de influência:óleoO filme reduz significativamente a eficiência de transferência de calor doEvaporador, fazendo com que o coeficiente de transferência de calor se torne menor e a resistência térmica aumente.EvaporadoA redução do consumo de álcool e de álcoolEvaporaçãoA pressão atmosférica, que deteriora ainda mais o efeito de refrigeração.

 

Solução: drenar o óleo do sistema regularmente e usar amônia quente para eliminar o óleo lubrificante no sistemaEvaporadorRecomenda-se a realização de umóleo do sistemaRevisão de drenagem a cada 3 a 6 meses.

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3. Oválvula de expansãoSe a abertura for demasiado pequena e o sistema tiver um abastecimento de líquido insuficiente.

Oválvula de expansãoO fluxo de refrigerante é um componente chave no controlo do fluxo de refrigerante.válvula de expansãoSe a abertura for demasiado pequena, o abastecimento de líquido no sistema é insuficiente.

 

Mecanismo de impacto: o abastecimento insuficiente de líquidos leva a uma diminuição daEvaporaçãopressão, o que por sua vez reduz aEvaporaçãoMas, ao mesmo tempo, oEvaporaçãoA redução da quantidade de refrigerante diminui a capacidade de arrefecimento do sistema e o efeito de arrefecimento torna-se pior.

 

Solução: verificar e ajustar a abertura doválvula de expansãoA abertura do sistema de distribuição de líquidos deve ser ajustada para garantir que o fornecimento de líquidos satisfaça a procura do sistema.válvula de expansãoem tempo útil, de acordo com as alterações da carga do armazém.

 

4. A capacidade de arrefecimento docompressoré muito grande, "um grande cavalo e um pequeno carro"

Armazenagem a frioCompressoressão normalmente combinados de acordo com a carga máxima dosistema de refrigeração, enquanto a carga máxima de armazenagem a frio de frutas e vegetais ocorre principalmente durante a fase de armazenagem das mercadorias, sendo a carga inferior a 50% noutras épocas.

 

Mecanismo de impacto: quando a temperatura no final do armazenamento cai para a temperatura de armazenamento adequada, a carga do sistema é muito reduzida, mas acompressorA utilização de um sistema de transmissão de energia elétrica, que é o sistema de transmissão de energia elétrica, não é suficiente para que a carga de transmissão de energia elétrica continue a funcionar a uma carga elevada, formando um fenómeno de "cavalo grande e carrozinho pequeno".Evaporaçãotemperatura, redução da eficiência de arrefecimento e aumento do consumo de energia.

 

Solução: Reduzir o número deCompressoresligado a tempo de acordo com as alterações da carga do armazém, ou utilizar dispositivos de regulação de energia para reduzir o número de garrafas de trabalho.Recomenda-se a instalação de um sistema de regulação automática da carga para ajustar automaticamente ocompressorEstado de funcionamento em função da carga real.

 

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